Over KoffieRuis
Het verhaal achter onze koffie.
Ons verhaal
Bij KoffieRuis geloven we dat koffie meer is dan een drankje. Het is een moment van rust, van contact en van samen genieten.
Daarom branden wij onze koffie met zorg en kiezen we voor bonen die eerlijk en duurzaam worden aangekocht. Zo krijgen de boeren een correcte prijs voor hun werk en proef jij de kwaliteit in elke tas.
Maar KoffieRuis staat ook voor inclusie. Omdat Sigrid zelf slechthorend is, weten we hoe belangrijk het is om kansen te krijgen. Met ons project willen we mensen met een beperking laten zien dat meedoen wél kan.
Kortom: met KoffieRuis kies je niet alleen voor heerlijke koffie, maar ook voor een merk dat inzet op kwaliteit, eerlijkheid en maatschappelijke impact.
KoffieRuis – koffie met betekenis.
KoffieRuis verwijst naar het geroezemoes in een koffiebar…
Koffieruis is het geroezemoes van een café: stemmen door elkaar, kopjes die rinkelen, stoelen die schuiven. Voor velen klinkt dat gezellig en vertrouwd – een achtergrond die warmte en levendigheid brengt.
Voor slechthorenden is diezelfde ruis vaak een uitdaging. Het maakt gesprekken moeilijker te volgen en kost extra energie om relevante geluiden te filteren.
Juist daarom kozen we voor de naam KoffieRuis. Het herinnert ons eraan dat koffie mensen verbindt, maar ook dat niet iedereen geluid op dezelfde manier ervaart. Met ons project willen we tonen dat er ruimte is voor iedereen – mét of zonder beperking.
Sigrid & Emmanuel
Sigrid Bynens
Zaakvoerder
Ik ben Sigrid, opgeleid als logopedist en audioloog, en jarenlang heb ik mensen geholpen met hoorapparaten. Rond mijn veertigste verloor ik zelf langzaam mijn gehoor en kreeg ik in 2022 een cochleair implantaat.
Die ervaring leerde me hoe belangrijk het is om kansen te krijgen én te grijpen. Vanuit die overtuiging startten we KoffieRuis: een plek waar koffie staat voor kwaliteit, verbinding en maatschappelijke verantwoordelijkheid.
Groetjes, Sigrid
Emmanuel Govaerts
Zaakvoerder
Ik ben Emmanuel, geboren in 1983 en samen met mijn gezin woon ik in Alken. Ik hou van projecten waarin vakmanschap en techniek samenkomen.
Met KoffieRuis wil ik meer doen dan alleen koffie branden. Voor mij draait het om kwaliteit én om ondernemen met maatschappelijke verantwoordelijkheid. Daarom kiezen we voor eerlijke handel, respect voor boeren en een inclusieve aanpak.
Groeten, Emmanuel