Colombia / Single Origin
Prijsklasse: € 9,50 tot € 34,00 incl. btw
Deze single origin uit Colombia combineert levendige fruitigheid met een volle, ronde body. In de geur ontdek je een zoet aroma met kersen- en florale accenten. In de smaak proef je een evenwichtige balans: medium aciditeit, een rijke structuur en een afdronk met toetsen van chocolade en geroosterde amandel.
100% Arabica
Smaken
Kers, chocolade, amandel, floraal
Roast Color
Medium
Branding
Omniroast (zowel voor espresso als voor filter)
Intensiteit
Sinds het begin van de 19e eeuw produceert en exporteert Colombia koffie die bekendstaat om zijn volle body, heldere zuurgraad en rijke nasmaak.
Colombia heeft een breed scala aan klimaten en geografische omstandigheden die op hun beurt hun eigen unieke smaken in koffie produceren. Dit betekent ook dat de oogsttijden behoorlijk kunnen variëren. Sterker nog, tussen al zijn verschillende regio's produceert Colombia bijna het hele jaar door verse oogst.
Oorsprong: Colombia
Regio: Huila, Tolima en Antioquia
Boerderij: verschillende lokale boeren
Variëteit: Caturra, Castillo en Typica
Verwerking: Fully Washed
Hoogte: 1.200 – 2.000m
Oogsttijd: september – december & april – juni
KoffieRUIS staat voor ambachtelijke, (h)eerlijke koffie en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Ook inclusie staat bij ons centraal.
Hoe bevalt onze koffie?
Dit is wat klanten vertellen.
