Bij KoffieRUIS geloven we dat elke kop koffie een positieve impact kan maken. Terwijl we genieten van de rijke aroma's en smaken van koffie, mogen we niet vergeten welke uitdagingen er schuilgaan achter dit geliefde product. Fair Trade: Een Stap naar Gelijkheid De...

Niet alle koffie is hetzelfde. Misschien heb je wel eens de term specialty coffee gehoord, maar wat maakt dit anders dan commercial coffee? Hier is een korte uitleg: Commercial Coffee Commercial coffee, oftewel gewone massaproductiekoffie, is koffie die...

Elke kop koffie die we drinken, is het resultaat van een lang en zorgvuldig proces. Van de koffiebes aan de struik tot het dampende kopje op tafel, hier is hoe het allemaal gebeurt: 1. Teelt en Oogst Koffieplanten groeien in tropische klimaten op hoogtes tussen 800 en...