Brazil / Single Origin
Prijsklasse: € 9,00 tot € 32,00 incl. btw
Deze single origin uit Brazilië is zacht, rond en toegankelijk. Verwacht volle tonen van chocolade en karamel, met een romige body en een notige afdronk. Dankzij de lage aciditeit is dit een koffie die altijd vlot drinkt en perfect past bij elk moment van de dag.
100% Arabica
Smaken
Chocolade, karamel, noot
Roast Color
Medium
Branding
Omniroast (zowel voor espresso als voor filter)
Intensiteit
Iets minder dan 40% van alle koffie ter wereld wordt geproduceerd in Brazilië - jaarlijks ongeveer 3,7 miljoen ton. Met zoveel geproduceerde koffie is het geen wonder dat het land een breed scala aan kwaliteiten produceert. Brazilië produceert alles van natuurlijke Robusta tot de neutrale en milde Santos screen 17/18 tot de kenmerkende Rio Minas 17/18. De afgelopen jaren zijn Braziliaanse producenten ook zwaarder gaan investeren in de productie van specialty coffee.
Oorsprong: Brazilië
Regio: Minas Gerais
Boerderij: verschillende lokale boeren
Variëteit: verschillende
Verwerking: Natural
Oogsttijd: mei – september
KoffieRUIS staat voor ambachtelijke, (h)eerlijke koffie en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Ook inclusie staat bij ons centraal.
Hoe bevalt onze koffie?
Dit is wat klanten vertellen.
